Mājputnu audzētāja pienākumi
Parasti pienākumi mājputnu audzētājiem ir šādi:
- Plūsmas izplatīšana
- Zāļu ievadīšana
- Telpu tīrīšana
- Pareizas ventilācijas nodrošināšana
- Noņemti mirušie vai slimi putni
- Labas darba kārtības uzturēšana
- Uzraudzīt ganāmpulka uzvedību, lai noteiktu slimības pazīmes
- Putnu pārvadāšana uz pārstrādes rūpnīcām
- Atjaunošanas kameras ar jauniem putniem
- Detalizētu ierakstu glabāšana
- Dažādu mājputnu saimniecību darbinieku pārraudzība
Mājputnu audzētāji strādā kopā ar veterinārārstiem, lai nodrošinātu savu ganāmpulku veselību. Dzīvnieku barības tirdzniecības pārstāvji un dzīvnieku ēdināšanas speciālisti var arī ieteikt mājputnu audzētājiem par to, kā veidot uztura bagātinātās barošanas iekārtas.
Tāpat kā daudzos dzīvnieku karjeras gadījumos , mājputnu audzētājiem var prasīt strādāt ilgstošas stundas, kas var ietvert naktis, nedēļas nogales un svētku dienas. Darbu var veikt dažādos laika apstākļos un ārkārtējas temperatūras apstākļos. Darba ņēmēji var būt pakļauti arī slimībām, kuras bieži sastopamas mājputnu atkritumu produktos, piemēram, salmonellā vai E.
coli.
Karjeras iespējas
Lielākā daļa mājputnu audzētāju konkrētam mērķim audzē vienu vistu sugu. Gandrīz divas trešdaļas mājputnu ienākumu nāk no broileru audzēšanas, kas ir jauni cāļi gaļas ražošanai. Apmēram viena ceturtdaļa mājputnu ienākumu nāk no olu ražošanas . Atlikušos mājputnu ieņēmumus iegūst, ražojot citas sugas, piemēram, tītarus, pīles, medījamo putnu, strausus vai emus.
Saskaņā ar USDA datiem, lielākā daļa ASV gaļas ražošanā iesaistīto putnu fermu koncentrējas Ziemeļaustrumu, Dienvidaustrumu, Apalaču, Delta un Kornbendas reģionos, kas atrodas tuvu lielākajai daļai mājputnu pārstrādes centru. Visvairāk broileru saimniecību ir Gruzija, kam seko Arkansas, Alabama un Misisipi. ASV ir otra lielākā broileru eksportētāja, otrajā vietā - tikai Brazīlija.
Lielākā daļa saimniecību, kas ražo broilerus, ir lielas komerciālas darbības, kas saistītas ar broileru ražošanu iekštelpās. Cits broileru audzēšanas veids ir brīvā diapazona broileru audzēšana vai organisko broileru ražošana.
Izglītība un apmācība
Daudziem mājputnu audzētājiem ir divu vai četru gadu grāds mājputnu zinātnē, dzīvnieku zinātnē , lauksaimniecībā vai cieši saistītā studiju jomā. Tomēr, lai ieietu karjeras ceļā, nav vajadzīgs grāds. Kursi ar šiem ar dzīvniekiem saistītajiem grādiem var ietvert mājputnu zinātni, dzīvnieku zinātni, anatomiju, fizioloģiju, reprodukciju, gaļas ražošanu, uzturu, kultūraugu zinātni, ģenētiku, saimniecību pārvaldību, tehnoloģiju un lauksaimniecības mārketingu.
Daudzi mājputnu audzētāji jaunākos gados uzzina par nozari, izmantojot tādas jaunatnes programmas kā Future Farmers of America (FFA) vai 4-H.
Šīs organizācijas pakļauj skolēnus dažādiem dzīvniekiem un mudina piedalīties lopu izstādēs. Citi iegūst praktisku pieredzi, strādājot ar lopiem ģimenes saimniecībā.
Putnu zemnieku ienākumu potenciāls
Ienākumi, ko gūst mājputnu audzētājs, var ievērojami atšķirties atkarībā no turēto putnu skaita, ražošanas veida un pašreizējās mājputnu gaļas tirgus vērtības. Darba statistikas birojs (BLS) ziņo, ka vidējā alga lauksaimnieku vadītājiem 2014. gada maijā bija 68 050 ASV dolāru (32,72 ASV dolāri stundā). Zemākā desmitā zemnieku saimniecību vadītāju cena sasniedza 34 170 ASV dolārus, savukārt top desmitā daļa nopelnītajā kategorijā $ 106,980.
Kentuki Universitātes 2010. gada mājputnu audzēšanas rokasgrāmatā ir sniegts līdzīgs sadalījums starp vidējiem mājsaimniecību ienākumiem lauksaimniekiem, kuri darbojas kā viņu saimnieciskās darbības pamatlicējs, izņemot saimniecības, kurās nav ģimenes.
Vidējais ienākums bija 71 360 dolāri, lai gan ievērojama daļa no šiem ienākumiem bija "ienākumi no saimniecības" un tie nebija tieši saistīti ar broileru ražošanu. Mazās lauku saimniecības vidēji sasniedza 52 717 USD, bet ļoti lielās saimniecības vidēji sasniedza 121 690 USD.
Vistas kūtsmēslus var savākt un pārdot dārzniekiem, lai tos izmantotu kā mēslojumu, un tas var kalpot kā papildu ienākumu avots mājputnu audzētājiem. Daudzi mazāki mājputnu audzētāji, kas nav uzņēmēji, iesaista citus lauksaimniecības uzņēmumus savās saimniecībās, sākot no audzēšanas kultūrām līdz citu lopu sugu ražošanai, lai lauksaimniecībā iegūtu papildu ienākumus.
Mājputnu audzētājiem jāņem vērā dažādi izdevumi, aprēķinot viņu kopējos ienākumus. Šie izdevumi var ietvert barību, darbaspēku, apdrošināšanu, degvielu, piegādes, uzturēšanu, veterināro aprūpi , atkritumu izvešanu un iekārtu remontu vai nomaiņu.
Darba pārskats
Darba un statistikas birojs prognozē, ka tuvāko gadu laikā lauksaimniekiem, audzētavām un lauksaimnieku vadītājiem būs vērojama neliela 2% samazināšanās. Tas galvenokārt saistīts ar tendenci konsolidācijai lauksaimniecības nozarē, jo mazie ražotāji tiek absorbēti lielākos komerciālos tērpos.
Kaut arī kopējais darbavietu skaits var nedaudz samazināties, USDA rūpniecības apsekojumi liecina, ka mājputnu audzēšana pēc 2021. gada sasniegs stabilus ienākumus pieaugošā pieprasījuma dēļ broileriem.