Lai gan noteiktā grāda prasības var atšķirties no vienas izglītības iestādes uz nākamo, lielākā daļa dzīvnieku zinātnes grāda kursi ietvers kādu no šādām klasēm:
Ievads dzīvnieku zinātnē
Ievadkurss nodrošina plašu pamatu jaunajiem studentiem un iepazīstina tos ar kopējiem nozares noteikumiem, pamata vadības metodēm un svarīgām problēmām, kas saistītas ar dzīvnieku audzēšanu. Arī dzīvnieku zinātnes nozares vēsture un nākotne ir diskusiju tēmas.
Anatomija un fizioloģija
Anatomija un fizioloģija ir viens no galvenajiem mācību kursiem dzīvnieku zinātņu studentiem. Šajā kursā studenti apgūst skeleta, asinsrites, muskuļu, gremošanas un reproduktīvo sistēmu sastāvdaļas un funkcijas. Kursā bieži ietilpst īpatņu sadalīšana, kaulu identificēšana un dzīvu dzīvnieku novērtēšana.
Uzturs
Uzturvērtības kursos studenti iepazīstina ar jautājumiem par gremošanas un vielmaiņas procesiem, kuņģa-zarnu trakta anatomiju, nozares barības noteikumiem, dažādu sugu enerģijas prasībām, lopbarības identifikāciju un barības vielu funkcijām.
Ration formulācija
Rācijas formulējums ir kurss, kas pakļauj skolēnus izaicinājumiem nodrošināt lopbarības sugu uzturvērtības līdzsvarotu uzturu. Studentiem tiek mācīts, kā līdzsvarot pilnīgu diētu dažādām sugām, veicot aprēķinus, kas veikti ar roku vai izmantojot datorprogrammu.
Tas mēdz būt matemātiski intensīvs. Var būt nepieciešams pabeigt algebras un uztura priekšnoteikumus.
Uzvedība
Uzvedības gaitu var piedāvāt kā vispārēju pārskatu par vairāku sugu izturēšanos, vai arī to var sadalīt vairāk specializētos mācību kursos, piemēram, zirgu uzvedībā, dzīvnieku pavadībā vai savvaļas dzīvē. Studenti iemācīsies, kā dzīvnieki saskaras ar savām sugām un citiem, kā tie attiecas uz cilvēkiem.
Ģenētika
Kurss ģenētikā iepazīstina studentus ar tēmām mantojumā, vēlamo iezīmju izvēlei, dzīvnieku populācijas uzlabošanai, ciltsrakstiem, reprodukciju un veiktspēju. Studenti var piedalīties arī laboratorijas darbos, novērtējot paraugus ar mikroskopiem.
Reproduktīvā fizioloģija
Reproduktīvās fizioloģijas kursi koncentrējas uz reproduktīvo anatomiju, ražošanu un laktāciju. Daudzas skolas piedāvā vispārēju ievadu reproduktīvās fizioloģijas kursam, un pēc kursa pabeigšanas studenti var apgūt sugām raksturīgus kursus. Tēmas var būt anatomija, ģenētika, distokija, spermas novērtēšana un savākšana, kā arī mākslīgā apsēklošana.
Ražošana
Ražošanas kursus var piedāvāt dažādām lopu sugām atkarībā no tā, kādām sugām ir pieejama koledža vai universitāte.
Lielas zemes grantu universitātes bieži nodrošina skolēniem iespējas audzēt piena lopus, liellopus, aitas, kazas, mājputnus un zirgus. Tēmas ietver audzēšanu, barošanu, mājokli, slimību vadību, atlasi un veiktspējas testēšanu.
Lauksaimniecības mārketings
Lauksaimniecības mārketinga kursi iepazīstina studentus ar lauksaimnieciskās darbības produktu nonākšanu patērētājam. Tēmas var ietvert produktu klasifikāciju, preču tirdzniecību, USDA un FDA noteikumus, kvalitātes nodrošināšanas programmas un mārketinga plānus.
Mājlopu novērtēšana
Mājlopu vērtēšanas kursā studenti tiek pakļauti USDA šķirnes standartiem, pienācīgai konformācijai, vērtēšanas terminoloģijai, dzīvnieku novērtēšanai un vērtēšanai, kā arī mutvārdu apsvērumiem, lai pamatotu dzīvnieku novietošanu tiesnešu klasē. Dažās skolās skolēniem ir izveidotas lopu vērtēšanas grupas, un dalība ir plus jebkura dzīvnieku zinātņu skolotāja atsākšanās.
Gaļas zinātne vai piena zinātne
Gaļas vai piena zinātņu kursos studenti tiek pakļauti metodēm, kas saistītas ar gaļas vai piena produktu laišanu tirgū. Studenti parasti piedalās praktiskās laboratorijas darbā, kas ietver apstrādi, iepakošanu, cenu noteikšanu, mārketingu un kvalitātes kontroles pasākumus.
Biotehnoloģija
Biotehnoloģijas kursi iepazīstina studentus ar molekulārās ģenētikas un bioloģijas pielietojumu dzīvnieku audzēšanā un pētniecībā. Plaši tiek aplūkoti arī tādi temati kā ētika un ekonomika.
Papildu kursi
Papildu kursi bioloģijā, ķīmijā, matemātikā, komunikācijā un tehnoloģijās bieži ir nepieciešami kā daļa no studiju programmas "vispārējās izglītības" daļas. Īpašas prasības atšķiras no vienas dzīvnieku zinātnes programmas uz nākamo. Studentu padomdevējam jāspēj sniegt visaptverošu sarakstu par visiem kursiem, kas būs nepieciešami viņu pirmajā konsultatīvajā iecelšanā.
Karjeras ceļi
Tiem, kuriem ir zinātņu augstskolas grāds, ir desmitiem iespējamo karjeru. Populāras izvēles iespējas ietver veterinārajā medicīnā , izglītībā, dzīvnieku ēdināšanā , saimniecību vadībā, liellopu gaļas ražošanā , piena produktu ražošanā , olu ražošanā , mājputnu audzēšanā , akvakultūras audzēšanā , valsts pārbaudēs, lauksaimniecības produktu pagarināšanā , lopu barības pārdošanā un veterināro zāļu pārdošanā .