Dažas saimniecības, it īpaši mazas saimniecības, var audzēt un novākt barību saviem liellopiem.
Viņi var arī audzēt un pacelt savus aizstājējdzīvniekus. Lielākajai daļai saimniecību ir darbinieki, kurus pārrauga, sākot no dažiem darbiniekiem līdz vairākiem desmitiem, tādēļ personāla vadības prasmes ir labvēlīgas arī piena saimniecību vadītājam.
Piena audzētāji strādā kopā ar lieliem dzīvnieku veterinārārstiem, lai nodrošinātu vislabāko ganāmpulka veselības pārvaldību, veterināro ārstēšanu un regulāras vakcinācijas. Viņi var arī mijiedarboties ar dzīvnieku barības uzturētājiem un lopbarības pārdošanas pārstāvjiem, jo viņi izveido barības plānus, kas nodrošina maksimālu piena ražošanas līmeni.
Laiku, kādā piensaimnieks darbojas, var būt garš, un bieži vien ir nepieciešamas nakts un nedēļas nogales maiņas. Darbs parasti sākas pirms dawn katru dienu. Kā tas ir raksturīgs lielākajai daļai lauksaimniecības pārvaldības darbavietu, darbs notiek ārā dažādos laika apstākļos un ekstremālās temperatūrās. Darbs ciešā tuvumā lieliem dzīvniekiem arī liek piena ražotājiem ievērot pienācīgus drošības pasākumus .
Karjeras iespējas
Piena lopkopji var būt pašnodarbināti vai strādāt lielā korporatīvajā uzņēmumā. Nozarei ir bijusi stabila tendence uz lielām saimniecībām, un USDA ziņoja par kopējo piensaimniecību skaita samazināšanos par 88% (samazinājās no 648 000 1970. gadā līdz 75 000 2006. gadā).
Daži lauksaimnieki, jo īpaši mazāki pašnodarbināti ražotāji, ir daļa no kooperatīviem, piemēram, Amerikas piena pārstrādātājiem.
Kooperatīvi var vienoties par konkurētspējīgām likmēm kā grupai un tiem ir īpaša piekļuve piena garantētajiem tirgiem.
Kalifornija ir lielākā piena ražošanas valsts ASV, tāpēc tur ir pieejams liels piena ražošanas uzņēmumu skaits. Viskonsina, Ņujorka un Pensilvānija ir arī lielas tradicionālās piena ražošanas valstis ar spēcīgām nodarbinātības iespējām.
Izglītība un apmācība
Pieaudzis piensaimnieku skaits ir divu vai četru gadu grāds piena zinātnē, dzīvnieku zinātnē, lauksaimniecībā vai cieši saistītā studiju jomā. Kursa darbi šādiem grādiem parasti ietver piena zinātni, anatomiju, fizioloģiju, reprodukciju, kultūraugu zinātni, saimniecību vadību, tehnoloģijas un lauksaimniecības mārketings.
Tieša, praktiska pieredze darbā lauku saimniecībā ar piena govīm ir svarīgs priekšnoteikums, lai kļūtu par piensaimnieku. Uzņēmumam nav jāmaina uzņēmējdarbība no zemes. Lielākā daļa piena lopu audzētāju vai nu aug audzētavā vai māceklis ar noteiktu darbību, pirms izvairīties no pašiem.
Daudzi plānotie piensaimnieki arī jaunajos gados uzzina par nozari, izmantojot jaunatnes programmas. Šīs organizācijas, piemēram, Future Americas Farmers (FFA) vai 4-H klubi, dod jauniešiem iespēju rīkoties ar dažādiem lauksaimniecības dzīvniekiem un piedalīties lopu izstādēs.
Alga
Darba statistikas biroja (BLS) algu aptauja liecina, ka lauku saimniecības un saimniecības vadītāji 2010. gadā nopelnīja vidējo algu 60 750 ASV dolāru apmērā ($ 29,21 stundā).
ASV Lauksaimniecības departamenta Ekonomikas pētījumu dienesta (USDA / ERS) 2011. gada aptaujas rezultāti liek domāt, ka vidējā saimniecība sasniegs neto ienākumus 82 800 USD apmērā. Tas veidoja 17% peļņu no 2010. gada neto ienākumiem par vienu saimniecību 71 000 USD.
Tajā pašā USDA / ERS peļņas ziņojumā sagaidāms, ka piena produktu ražotājiem neto peļņa pieaugs par 57%, lai gan palielinās barības izmaksas. Šis pieaugums galvenokārt ir saistīts ar nepārtraukti pieaugošo peļņas pieaugumu piena vairumtirdzniecības cenās (par 20%). Šāda veida palielinājums varētu izskaidrot, ka SimplyHired.com vidējais algas saraksts ir lielāks par 100 000 dolāriem piena lopkopjiem.
Piena lopkopjiem ir jāatskaita vairāki izdevumi no viņu neto peļņas, lai noteiktu viņu gada galīgo peļņu vai algu.
Šajos izdevumos ietilpst darbaspēka izmaksas, apdrošināšana, lopbarība, degviela, piegādes, veterinārā aprūpe, atkritumu izvešana un aprīkojuma uzturēšana vai nomaiņa.
Karjeras perspektīva
BLS prognozē, ka lauku saimniecību un lauku saimniecību vadītāju darba vietu skaits nedaudz samazināsies. Tas atspoguļo pieaugošo tendenci konsolidācijai šajā nozarē, jo mazos ražotājus absorbē lielas komerciālas operācijas.
Neskatoties uz kopējo darbavietu skaita samazināšanos, sagaidāms, ka nozares ieņēmumi pieaugs (pamatojoties uz nepārtraukti pieaugošām piena vairumtirdzniecības cenām pēdējos gados). Nākamajā desmitgadē piena nozarei vajadzētu palikt samērā stabila un rentabla lauksaimniecības iespēja.