Restorāna sociālās prasmes ietekmēt jūsu biznesa partnerus
Daudzi biznesa speciālisti rīko sanāksmes pusdienlaikā vai vakariņās kopā ar personālu, klientiem, investoriem vai citiem biznesa profesionāļiem. Ko darīt, ja, šķiet, sabiedriskajai sanāksmei traucē sliktais restorāna pakalpojums? Vai jūs sūdzosties? Atbilde ir "jā", vienmēr, bet ar diplomātiju.
Pienācīgas sociālās iemaņas restorānā biznesa apstākļos ir mazliet atšķirīgas no tā, kad jūs kopā ar ģimeni ēdat. Piemēram, ir pareizi pieprasīt atlaidi sliktajam pakalpojumam, kad esat ar savu ģimeni, bet ne tad, kad esat ar biznesa partneri.
Ja jūs kādreiz kādā restorānā ierunājat, ierodieties vismaz 10 minūtes agrāk. Noteikti sveiciniet tos ar draudzīgu biznesa rokasspiedienu un adresējiet personu pēc viņu vārda un vērsieties tieši pie acīm, ja veicat uzņēmējdarbību Amerikas Savienotajās Valstīs. Citām valstīm ir atšķirīgi sociālās uzvedības noteikumi, tādēļ, ja jūs ceļojat ārpus ASV, tas maksā, lai ņemtu laiku, lai lasītu informāciju par valsti, kurā jūs apmeklēsiet, sociālās tradīcijas un etiķeti.
Etiķetes pasūtīšana
Nekad nesūtiet savam biznesa partnerim. Ja viņi lūdz palīdzību pasūtīt vai šķiet neērti izlēmīgi, varat ieteikt kaut ko, ko jūs, iespējams, iepriekš esat mēģinājis, vai lūgt viesmīli palīdzēt ar ieteikumu.
Kad viesmīlis ierodas pie galda, atlikt saviem kolēģiem un vispirms pasūtīt tos.
Sagremot
Uzņēmējdarbības vidē apgriešana nav obligāta. Apsveriet obligāto izkraušanu, kad runa ir par biznesa izklaides izdevumiem. Pat tad, ja pakalpojums ir neatbilstošs, visticamāk jāatstāj vismaz daži padomi.
Izklaidējot biznesa klientu, ir svarīgi izteikt summu, kas atbilst pakalpojumu līmenim un veidam. Pārāk daudz nogurdinošs, bez nopelniem, ir netipisks žests, kas visticamāk neuzspiež savu klientu. Pārtērēšana ir emocionāls lēmums par darījumu. Privātos apstākļos tas ir labi; biznesa apstākļos visiem jūsu maltīšu darījumiem jāatspoguļo bizness.
Padoms
Padomu sprauslas ir nekas cits kā pretplāksnes pandering. Vilkumi parasti tiek sadalīti starp kolēģiem, kuri nebalstās uz padomiem (piemēram, jāgaida personāls) ienākumu gūšanai un pat dalās ar darbiniekiem, kuri nesniedza jums tiešu apkalpošanu.
Jums nevajadzētu justies pienākums mainīt jūsu izmaiņas uz gala burkas, bet, ja jūs esat ar klientu un vēlaties pievienot uz gala burkas, lai izrādītu, pievienojiet dolāru rēķinu, nevis jūsu rezerves izmaiņas.
Problēmu risināšana ar sliktu servisu
Ja ir nepieciešams sūdzēties par ēdienu vai pakalpojumu, atcerieties, ka, kā jūs sūdzējies, var rasties vai pārtraukt jūsu biznesa darījumu. Publicējot ainas publiskā vietā par auksto spageti, nākamreiz varēsiet saņemt bezmaksas ēdienu, bet tas nenozīmē, ka tas ir noslēgts.
Tā vietā, lai neredzētu sliktu servisu restorānā kā problēmu, izmantojiet to kā iespēju ieskaidrot savu biznesa partneri ar jūsu spēju palikt mierā, uzņemties atbildību un izturēties pret sliktu situāciju. Neļaujiet sliktam darbam slikti pārdomāt, bet ignorējot problēmu.
Kas maksā likumprojektu biznesa pusdienām vai vakariņām?
Ja jūs uzaicināt kādu pusdienām vai vakariņām, lai apspriestu biznesu, jums vienmēr vajadzētu maksāt. Ja kāds partneris uzaicina jūs apspriest savu uzņēmējdarbību vai ieguldīt jūsu labā, jums vismaz jāpiedāvā rēķins.
Ja partneri saka, ka viņi maksās, jums vajadzētu piedāvāt vismaz samaksāt savu pusi un vienkārši atstāt to. Nekad cīnīties par rēķinu, ja kāds cits piedāvā maksāt; jūs varat atspēkot vienu reizi, un pēc tam vienkārši pateikties personai, kas maksā par dāsnumu, un piedāvās nākamo reizi uzņemt cilni.
Vienmēr iemaksājiet kredītkarti, lai samaksātu par ēdienu, vai arī, ja jūs maksājat skaidrā naudā, divreiz pārsniedziet skaidras naudas summu, ko sagaidāt pusdienās.
Apmeklējiet restorānus kā sava biroja un restorāna darbinieku pagarinājumu ar tādu pašu cieņu un pieklājīgumu, kādu jūs varētu dot saviem darbiniekiem.