Darba apraksts
Ātrie fakti
- 2014. gadā serveri nopelnīja vidējo gada algu 18,730 ASV dolāru apmērā jeb 9,01 ASV dolārus stundā. Servera ienākumi parasti sastāv no darba devēja algas un klientu padomiem.
- 2012. gadā šajā profesijā bija nodarbināti aptuveni 2362000 cilvēku.
- Aptuveni puse no darba vietām bija nepilnu darba laiku.
- Pilna servisa restorāni izmanto lielāko daļu viesību un viesmīļu.
- Sagaidāms, ka nodarbinātība, pieaugot līdz 2024. gadam, pieaugs lēnāk nekā vidējais rādītājs visām profesijām. Neskatoties uz to, sagaidāms, ka nodarbinātības perspektīvas būs labas, jo šajā nozarē ir liels apgrozījums. Kad cilvēki pamet savu darbu un pāriet uz citām lietām, restorāni pieņems darbā jaunus serverus, lai aizpildītu šīs atveres.
Kā kļūt par serveri
Lai iegūtu darbu kā serveri, jums nav nepieciešama oficiāla izglītība. Restorāni parasti nodrošina apmācību, kas ilgst dažas nedēļas. Daži no tiem pieprasa jaunus darbiniekus, lai piedalītos klases nodarbībās, lai uzzinātu pareizas apkalpošanas tehniku. Dažas valstis pilnvaro papildu oficiālu apmācību darbavietām, kas ietver alkohola piegādi.
Tā kā viņiem parasti nav nepieciešama oficiāla apmācība, viesmīļi un viesmīles darbi bieži tiek aicināti augstskolu skolēniem.
Daži uzņēmumi nolīgs serverus, kuri ir vismaz 14 gadus veci, bet tikai tad, ja viņiem nav jākalpo alkohols. Lielākā daļa valstu neļauj nevienam, kas jaunāks par 18 gadiem, to darīt, un dažās valstīs ir vēl augstāks minimālais vecums.
Nepieciešamās prasmes ir jāiegūst šajā karjerā
Ja vēlaties būt serveris, jums vajadzētu būt šādām prasmēm :
- Komunikācijas prasmes: serveriem ir nepieciešamas lieliskas aktīvas klausīšanās un verbālās komunikācijas prasmes. Jums jāspēj izprast jūsu klienta jautājumus un bažas un skaidri nodot viņiem informāciju.
- Starppersonu prasmes : šis prasmju komplekts ļauj jums uzņemt klientu neverbālās norādes un saskaņot savas darbības ar citiem restorānu darbiniekiem.
- Klientu apkalpošanas prasmes: klientiem vajadzētu atstāt ēdināšanas iestādi, kas jūtas apmierināta gan ar ēdienu, gan saņemto pakalpojumu. Jums ir neliela kontrole pār pirmo, bet jūs varat ietekmēt pēdējo.
Patiesība par to, ka ir serveris
- Tas ir fiziski prasīgs darbs. Jums būs jāveic smagie paplātes un daudzas stundas jātērē pie kājām.
- Daudzi restorāni maksā darbiniekiem tikai minimālo algu par saviem darbiniekiem (darbinieki, kuri no klientu padomiem maksā vismaz 30 ASV dolārus mēnesī). Tas var būt tikai 2,13 ASV dolāri stundā, Federālā minimālā stundas alga par savrupajiem darbiniekiem, lai gan dažās valstīs darba devēji pieprasa maksāt lielākas algas.
- Daži restorāni sāk virzīties uz prettulkošanas politiku, un tā vietā maksās serveriem augstākas algas.
- Jūsu darba grafikā var iekļaut agrākos rītos, vakaros, brīvdienās un brīvdienās.
Ko darba devēji gaida no jums
Šeit ir dažas prasības no faktiskajiem sludinājumiem, kas atrodami Indeed.com vietnē:
- "Organizēta ar lielu uzmanību detaļām"
- "Pienācīgi un kaislīgi par to, ka ir pakalpojumu nozare"
- "Jābūt labvēlīgam, izejošam un pozitīvam"
- "100% saistība ar komandas darbu"
- "Zināšanas par pārtikas nekaitīgumu"
- "Lieliska attieksme un mīlestība pret cilvēkiem"
Uzziniet, vai Okupācija ir laba fit
- Holandes kods : SEC (sociālais, uzņēmīgs, parasts)
- MBTI personības veidi : ESFP
Saistītie profili
| Apraksts | Vidējā Stunda Alga (2014) | Minimālā nepieciešamā izglītība / apmācība | |
|---|---|---|---|
| Īss pasūtījums pavārs | Pavāri ēdieni, kas neaizņem daudz laika, lai sagatavotos | $ 9,71 | Darba apmācība |
| Ātrās ēdināšanas strādnieks | Uzņem un aizpilda klientu pasūtījumus par pārtiku un dzērieniem | 8,85 ASV dolāri | Darba apmācība |
| Bārmenis | Sagatavo un pasniedz alkoholiskos dzērienus | 9,16 ASV dolāri | Profesionālās izglītības vai profesionālās izglītības stundas |
| Bārmene | Sagatavo un pasniedz īpašu kafiju | 9,01 ASV dolāri | Darba apmācība |
> Avoti:
Darba statistikas birojs, ASV Darba departaments, Arodvesursu perspektīvas rokasgrāmata , 2016.-2017. G. (Apmeklēja 2015. gada 10. janvāri).
Nodarbinātības un apmācības administrācija, ASV Darba departaments, O * NET Online (apmeklēja 2015. gada 10. janvāri).