Zinot, ko jūs gatavojaties teikt pirms intervijas, liks jums likties atdzist, mierīgi un savākt, kad jūs faktiski nāk klajā ar savu potenciālo darba devēju.
Jums būs arī labi pārdomātas atbildes, kas liks jums parādīties informētam un formulētam.
Tomēr paturiet prātā, ka tālāk minētie jautājumi ir tikai paraugi. Jūs, iespējams, uzdosit dažus no tiem, bet ne visas no tām. Iespējams, jums tiks uzdoti jautājumi, kas attiecas uz konkrēto darbu un kafejnīcu / kafejnīcu, par kuru jūs iesniedzat pieteikumu. Veiksmi!
Klientu apkalpošanas prasmes un pieredze
Darbam kafejnīcā ir nepieciešamas lielas klientu apkalpošanas iemaņas , tāpēc sagaidiet, ka intervētājs uzzinātu par tevi, kā arī par jebkuru iepriekšējo pieredzi, kuru strādājat kafejnīcā. Piemēram, kā jūs rīkotos ar klientu, kurš bija dusmīgs kļūdas dēļ, ko veicāt? Vai, kā jūs atbildētu, ja jūsu maiņa nebūtu pietiekama, un gaidošo klientu rinda pagarināta?
Arī intervētājs var lūgt, lai jūs vispārīgi novērtētu savas klientu apkalpošanas prasmes, tostarp to, kā jūs raksturotu savas prasmes kā pārdevējs. Cik ērti jūs ne tikai uzņemat un sagatavojat kafijas pasūtījumus, bet arī pārdodiet klientus citiem produktiem?
Būt patiesam. Nenodiet sev augšējās zīmes, neizskaidrojot, kāpēc. Iespējams, jūs varat arī iekļaut jomas, kurās jūs varat uzlabot, neveidojot sev līdzīgu sliktu darba kandidātu. Iespējams, ka ir klientu apkalpošanas apgabals, ka jums nav bijusi liela pieredze, lai jūs varētu uzlabot to.
Tādā pašā veidā intervētājs var vēlēties, lai jūs aprakstītu savu iepriekšējo pieredzi pakalpojumu nozarē.
"Vai jums ir kāda pieredze, strādājot ar espresso automātu", viņi var jautāt. Intervētājs varētu arī uzzināt par savu pieredzi ar preses podi, pāri baru un sifona podiņām. Esiet gatavi apspriest, kādas ir atšķirības starp katru metodi veikto kafiju.
Jums vajadzētu būt arī labām zināšanām par tautas kafijas dzērieniem un jāspēj aprakstīt atšķirību starp tiem. Daži no kafijas dzērieniem, kas visbiežāk tiek parādīti ēdienkartēs, ir Cappuccino, Caffè americano, Café Latté, Espresso, Caffè Macchiato, ledus kafija, Latte Macchiato, Café au lait, Cafè Mocha, Frappuccino, Caramel Macchiato, Café Cubano, Cortado un Turku kafija.
Stress un problēmu risināšana
Darbs ar stresu un haosu ir liela daļa no strādā kafejnīcā. Attiecīgi intervētājs, iespējams, vēlēsies uzzināt par stresa situāciju, kurā esat bijis, un par to, kā jūs strādāties . Viņi var arī vēlēties uzzināt par problēmu risināšanu un komandas prasmēm , jo īpaši par laiku, kad jums vajadzēja palīdzēt kolēģiem risināt problēmas. Mēģiniet domāt par gadījumiem, kad jūs esat neatkarīgi un kopīgi atrisinājis problēmas pirms ieiet savā intervijā.
Garīgā elastība
Barista būtība prasa garīgu veiklību.
Tātad, gaidiet, lai intervētājs uzzinātu, kā jūs saglabāt uzmanību, vienlaikus veicot vienkāršu, atkārtotu uzdevumu. Jūsu potenciālais darba devējs var jautāt arī par savu atmiņu. Vai jums ir spēcīgs? Vai jums kādreiz ir bijis jāaizmirst garš preču saraksts? Vai tu esi talantīgs, veicot garīgo matemātiku un apgūstot mantas?
Personiskās intereses
Kafetērijas ne tikai vēlas darbiniekus, kuriem nepieciešams darbs. Drīzāk viņi meklē baristas, kam ir patiesa interese par kafijas kultūru. Paturot to prātā, viņi, visticamāk, vēlēsies uzzināt, vai jūs dzerat kafiju vai tēju un kāds ir jūsu iecienītākais kafejnīcas dzēriens.
Konkrētāk, viņi var jautāt, kāpēc jūs vēlaties strādāt īpaši savai kafejnīcai, un vai esat kaut ko pagatavojis no savas kafejnīcas. Plānojiet uz priekšu un uzmanīgi izpētiet ēdienkarti, pirms ieiet intervijā - tas dos jums iespēju runāt par vietām, kurās jūs varat izteikt savu entuziasmu par saviem produktiem un to veikala klimatu.